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2021年04月02日 20:28山菜レビュー(食料)全体に公開

サバイバルおつまみ2 イタドリ、山椒の葉

どうも、あずきでございます( ^ω^ )
昨日、山菜を取りに行ったので今日もおつまみを作っていきます♪
♯1 イタドリの油炒め
昨晩から冷蔵庫でアク抜きしたものを塩胡椒で炒めただけ☆ほんのり酸味がありうまい‼
♯2 山椒味噌
味噌、みりん、砂糖を火にかけ、刻んだ山椒の葉をそのまま入れただけだけど、これおすすめ(o^^o)ご飯にそのままのせてよしで色々使えて、万能調味料♪
ってこれはおつまみではないな...
♯3 山椒味噌の焼きおにぎり
あのね、これほんと感動的なうまさだからね!!茶屋とかで売り出したらヒット間違えなしだね♪マジでおすすめ‼家でご飯炊いてたらサバイバルでもなんでもないですね(>人<;)
さぁ、ご飯食べて山行記録編集しよっと☆
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この日記へのコメント

登録日: 2011/6/2
投稿数: 1890
2021/4/2 22:08
 RE: サバイバルおつまみ
早速第二弾ですかー

一枚目でBEER
二枚目で日本酒
三枚目で締め
今回も全部旨そうですー

subaru5272wine
登録日: 2020/3/9
投稿数: 48
2021/4/2 22:29
 RE: サバイバルおつまみ
すばるさんこんにちは♪
昨日収穫したものを今日食べただけです(*≧∀≦*)山椒味噌の焼きおにぎりはほんとに絶品‼色々アレンジ出来ておすすめですよ☆


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