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昨日、山菜を取りに行ったので今日もおつまみを作っていきます♪
♯1 イタドリの油炒め
昨晩から冷蔵庫でアク抜きしたものを塩胡椒で炒めただけ☆ほんのり酸味がありうまい‼
♯2 山椒味噌
味噌、みりん、砂糖を火にかけ、刻んだ山椒の葉をそのまま入れただけだけど、これおすすめ(o^^o)ご飯にそのままのせてよしで色々使えて、万能調味料♪
ってこれはおつまみではないな...
♯3 山椒味噌の焼きおにぎり
あのね、これほんと感動的なうまさだからね！！茶屋とかで売り出したらヒット間違えなしだね♪マジでおすすめ‼家でご飯炊いてたらサバイバルでもなんでもないですね(＞人＜;)
さぁ、ご飯食べて山行記録編集しよっと☆
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この日記へのコメント
投稿数: 1890
一枚目でBEER
二枚目で日本酒
三枚目で締め
今回も全部旨そうですー
subaru5272
投稿数: 48
昨日収穫したものを今日食べただけです(*≧∀≦*)山椒味噌の焼きおにぎりはほんとに絶品‼色々アレンジ出来ておすすめですよ☆