サバイバルおつまみNo.19 ミョウガ

すっかり夏ですねぇ。
外に居るだけで汗だく(_ _)
どうも、あずきでございます！！
シリーズ第19弾。
今回はミョウガです♪
4品作りました！！

☆ミョウガ入りポテトサラダ
ポテトサラダに入れただけです。
☆ミョウガの出汁醤油漬け
出汁醤油で漬けただけです。
☆ミョウガととろろ昆布のお吸い物
お吸い物に入れただけです。
☆ミョウガの冷や奴
刻んで、豆腐にのせただけです。

だけですシリーズです。笑
お吸い物は最近、我が家でブームを起こしている、「これ！！うま！！つゆ」を水でお好みに薄めてただけ♩
このつゆはマジで万能で、ほんとにうまい！！

https://www.yamasa.com/products/home/tsuyu/koreuma/

コメント

sankino

ミョウガを覚えましたね👍️
みんな美味しそうじゃないですか😋
私も庭のミョウガは採取したのでそろそろ山のミョウガを狙いたいと思っているところです
刻んだミョウガを味付けして炊きたてご飯にまぶすミョウガご飯と天ぷら（何故かホクホク）オススメです
良かったら作ってみて下さ〜い

入れただけでも美味しさはワンランクUPしたと思います

Azu-king

sankinoさん、こんにちは♩
ご指導のおかげです、ありがとうございます!!
程よい塩気と山菜の味を楽しめるので、フキごはんやウコギごはんが大好きです!!
ミョウガごはんも食べたなきゃですね☆
フキ味噌や山椒味噌も同じくらい好きなので、ミョウガ味噌試してみようかな。
天ぷらもいいですね!!
また、取りに行かなきゃ(*≧∀≦*)