教えてもらいました・・・・

息子のお嫁さんが教えくれたメニューを作ってみる。
居酒屋風「長芋と明太子のとろろ焼き」
作り方はいたって簡単。すりおろした長芋に卵、明太子、白だし、小口切り長ネギを混ぜて両面を焼くだけ。仕上げにマヨネーズと花かつおをトッピングすれば居酒屋風。とろとろ焼きをいただきます😎