アルコールストーブでエスプレッソ

需要はほぼないと思いますが、、、
アルストでエスプレッソ淹れられます。

エバニューのチタンアルストで五徳を使わず直接のせます。これでも理想より火力強めですが、そこは抽出が始まったら早めに火から下すことで焦げた味が出るのを防ぎます。

ハンドルが溶けることを心配していたのですが、ウインドスクリーンで写真のようにブロックすれば大丈夫でした。

使った道具：
Bialetti Moka Express 1カップ
Evernew チタンアルコールストーブ
Vargo ウインドスクリーン