里芋とイカの煮物

里芋も道の駅で買って来ましたので、イカの煮物でも作ります
イカはあまり獲れてなく高いですね。
何でもかんでも高くて困りものです。

イカは目と口と骨を取り湯にサッと通しました。
糸蒟蒻も湯に通し里芋と煮込む。
イカも柔らかく煮立て
今日も美味しくできました。
週末はまた天気悪く山は行けそうに無いです
さぁ何作ろう😕