春の恵みを頂きました♪

盛岡在住の山友Hさんから山菜を頂きました♪

フキノトウ、タラの芽、コシアブラをこんなに沢山！

多くは天麩羅にして頂きましたが、フキノトウは味噌汁の具にも

コシアブラの小さな芽は、Hさんに教えて頂いたレシピで「コシアブラご飯」に！

コシアブラの爽やかな匂いがフワッと漂い、贅沢な食卓になりました。

コシアブラは、東京ではそうそう手に入らない貴重な山菜

Hさん、改めてありがとうございました❣️