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盛岡在住の山友Hさんから、今年も採れたての山菜を頂きました♪
コシアブラと行者ニンニク❣️
コシアブラは、コシアブラご飯と天麩羅に
行者ニンニクは、醤油漬けに
旬の山の幸は、東京在住でサクッと採りに行けない者にとっては、非常に貴重で有り難いですね♪
ご馳走様でし
盛岡在住の山友Hさんから山菜を頂きました♪
フキノトウ、タラの芽、コシアブラをこんなに沢山！
多くは天麩羅にして頂きましたが、フキノトウは味噌汁の具にも
コシアブラの小さな芽は、Hさんに教えて頂いたレシピで「コシアブラご飯」に！
コシアブラの爽やかな匂いがフワッと漂い、贅沢な食卓になりました
雪山でのカップ麺
ちょっとしたお楽しみですが、気温が低いので どうしてもアツアツのまま食べることが難しい。。。
何かよい策はないものかと考えていたら、妙案を思いつきました！
必要なのは
銀マット様の袋
シリコンラップ
大きめの髪ゴム
の３つだけ
先ずは、熱反射の効率を良くするように銀マッ
日記
カテゴリー「山メシ」の日記リスト
全体に公開
2025年 05月 25日 10:18山メシ
今年も頂きました♪
2024年 05月 03日 09:27山メシ
春の恵みを頂きました♪
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2024年 02月 12日 13:22山メシ
カップ麺を温かく♪
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