ボジョレ

ボジョレ解禁❗️❗️
今年は例年になく品薄。
先行予約しといてよかった。
会社定時後、受取りにいくと
顔見知りの店員さんに
『予約成功ですね、もう売り切れです』
よかった。
コロナの影響もあり
かなり今年は高いけど、年に
1回しか味わえないから
思い切って毎年購入してます。
3本で約諭吉。。
早速、冷凍庫にほりこみ
晩御飯に間に合うように
急速に冷やしました。

本日の一本目。
ボジョレらしさの浅い爽やかさを
残りながらも、しっかり深みのある
味わい。渋みは切が良く最高の一本でした。

合わせはピザとパスタ、バケット。
そして変わり種は
生ハム柿。これは従姉妹に
教えてもらった一品。
なかなかオツなものでした。

ペロリゴックン、綺麗に胃の中に
おさまりました❣️