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正月料理の中で毎回私が担当しているローストビーフの作り方を紹介します。
材料
和牛もも肉 700g （二人前 大変美味しいので...）
ニンニク ４片
ショウガ ４片
水 400cc
酒 100cc
醤油 大匙 4杯
砂糖 小匙 1杯
塩 適量
胡椒 適量
[写真左]
日記
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2014年 12月 30日 15:50料理
