今年もタケノコ掘りをしてきました

昨年に続き今年も御前崎市の父の実家の竹林まで行って少し時期遅れの筍掘りをしてきました。今年は弟の友達の夫婦が5年ぶりに加わり３夫婦でにぎやかでした。
甥はお茶が忙しい時期でタケノコ掘りをしている余裕はなくて、しばらく掘っていないので沢山出ているでしょうとのことでした。実際に竹林に行くと黒い頭を出したタケノコがずらりと並んで沢山あり壮観で好きなだけ掘り放題です。
90歳過ぎの従弟（甥の父）が竹林まで一緒に来てくれて、頭がほんの少し出ている筍の場所を教えてくれました。地面から出た黒い皮の部分が多いタケノコは硬くなるようですが、地面にほとんど潜っている筍は柔らかくてイボの所まで美味しいとのことです。
従弟に教えてもらって、男3人がそれぞれ土被りの大物の筍を苦労して掘ることが出来て楽しいタケノコ掘りが出来ました。
沢山収穫したタケノコは、いつも妻が子供やお隣さんや知り合いに一生懸命配っています。

写真　左：大物の土被りの筍を収穫して満足です。
　　　右：今日収穫した色んな形の沢山の筍です。