籐羽（とうは）

訪問日　令和元年11月1日(金)

北新地にあるカウンターとテーブル席が２卓だけのこじんまりとしたお店。
ソムリエの資格も持っている女性オーナーが料理を作ってくれます。
おすすめは「蓮根饅頭」
レンコンをすり潰して丸く形を整えて蒸した、手間と時間を掛けた一品でスゴく美味しくてヘルシーです。
どの料理も味付けが良くて、
思わずお酒が進みました・・
店の場所は少し分かりづらいのですが、1階に「めはり寿司」の店があるので目印になります。
そのビルの５階にお店があります。

本日のメニュー
先付け３品
　バイ貝・もずく酢・きのこと青菜のおしたし
小鉢
　おから・ポテトサラダ・へしこ
一品
　鯨のさえずり
　生ハム
　ノドグロ塩焼き
　蓮根饅頭
　牛肉西京漬け
　白子の天ぷら
デザート
　いちじく・梨・シャインマスカット３種盛り
飲物
　グラスビール
　日本酒

左：鯨のさえずり
中：ノドグロ塩焼き
右：蓮根饅頭