イサキ釣り

今日、和歌山県の印南にイサキ釣りに行ってきました。
毎年、恒例行事となっている年に一度の釣行です。
天気が心配でしたが なんとか出港出来て釣果も上々。
30cm超も有り、1人50尾以上釣れました。
去年は悪天候の為、船が出ませんでしたが今年は大漁に釣れて大満足。

しかし、これからが大変。
・・うろこを取って内臓を出して、３枚におろさなければなりません。
刺身・塩焼き・煮付けと色々な調理法があります。
イサキはどの調理法であっても美味しい魚です。

しばらくはイサキ三昧になりそうです・・

コメント

katatumuri

RE: イサキ釣り
おはようございます。

いや〜、amakawayaさんって、趣味広いですなあ

山登りにゴルフ、魚釣りまでも・・・・・。

大きな釣果でこれまた結構結構

アマさん

趣味と言うほどでもありません・・
katatumuriさん　おはようございます。

イサキ釣りは年に一度、この時期に行ってます。
もう10年以上続いてる恒例行事のようなものです。
それにしても、天気を心配していた割には釣果は良かったです。
この釣りは船頭さんの力量が大きく釣果に影響されます。
今回は船宿の親爺さんが舵取りでした。
さすがに腕は確かでした・・・
潮の流れが思った以上早かったのですが、見事な舵取りだったと思います。
船酔いさえしなければ誰でも釣れます
ポイントは乗船の30分前に船酔い止めの薬を飲む事です。
今回は大漁で大満足でした。