山で作るキムチ鍋

先日、穂高に行った時、キムチ鍋が好評だったので紹介します。
２人前のキムチ鍋はこんな感じで作りました〜♪
（結構適当ですよ〜）
●エバラ　プチっと鍋（3つ）
これをスーパー見た時、これは凄いと叫んで知らない人に笑われた
●豚肉200ｇ
●もやし1袋
●にら1束
●まいたけ1パック
●豆腐１丁

締めの、チーズリゾット
●パックご飯（ダイソーで300ｇを購入）
●粉チーズ（ダイソーで購入　使い切り）

調理用具なんですが、五徳と鍋はダイソーとかで買いました。
五徳は折りたたみができて、ガス缶のいちばん小さいやつならバーナーの高さの収まりが良い。
鍋は軽量でスペックも十分ですよ。豆腐の運搬容器もダイソーで揃えました。
山専用のギアはとても高いですが、ダイソー商品で代用でき十分なスペックな物がありますね

コメント

itoo

RE: 山で作るキムチ鍋
　gonta59さんgoo！こんちは！
　経済的 ＆おいしい〜もう最高じゃないですか

gonta59

RE: 山で作るキムチ鍋
itooさん、コメントありがとうございます。
　
材料は重くなりますが、安いもやしや豆腐が材料なので安く、味もしっかりしているため、ビール がメチャすすみ、その分の出費が大きくなりますね(笑)
　最後、チーズリゾットは格別ですよ〜

ルピモさん

RE: 山で作るキムチ鍋
gontaさん　こんばんは♪

100均の五徳はナイスアイディアですね！
山鍋に五徳の組み合わせは、思いつかなかったです。
夏場の登山では、火器などを使用した食事はしないのですが、冬場は富士見台でスノシューしたあとキムチ鍋作ってます。
毎回安定の悪いバーナーの上に直接鍋を置いているので、察しの通り、こぼれそうになり、手で鍋を持ちながらしか食べれません。
こぼしたのも、一度や二度ではありません。
冬場になったら購入し、真似させて頂きます。
経済的なアイディアありがとう御座います。

gonta59

RE: 山で作るキムチ鍋
rupmoさん、コメントありがとうござます

　100均の商品は、コストの兼ね合いで軽量にできており、調味料も一人分の使い切りの商品があり、登山用としてよく使います。
　折り畳みの収納用品を五徳として使用しています。高さがシングルバーナーとほぼ同じなので丁度よく、大きい鍋でも安定しています。是非、使ってみてください。