これにて完食!高尾山冬そばキャンペーンその3
- GPS
- 02:51
- 距離
- 7.0km
- 登り
- 449m
- 下り
- 443m
コースタイム
天候 | 快晴 |
---|---|
過去天気図(気象庁) | 2015年02月の天気図 |
アクセス |
利用交通機関:
電車
ケーブルカー(ロープウェイ/リフト)
|
コース状況/ 危険箇所等 |
危険箇所はありません。 |
写真
感想
平日の昼間に何度か蕎麦屋さんを回り、
ついに今日、全店の完食となりました。
参加18店舗を全て回るのは、なかなか根気が必要ですね。
一日一店ではかなり難しいでしょう。最低でも一日二店、
出来れば三店舗を廻っていくのがいいかと思いました。
一日三店舗回るには、軽め少な目の蕎麦を選ぶのもコツです。
基本はもりそば、ざるそばでしょうね。
蕎麦通の流儀、噛まずに飲み込むのもポイント。
汁は絶対に飲まず、蕎麦湯もほどほどに。
とろろはお腹にたまりそうなイメージですが、
喉ごしがスムーズになりむしろ食べやすくなります。
前回はお腹にたまった感じだったのですけど、
とろろでなく、かけそばの汁でお腹がふくれたと判明。
それぞれの店舗に特色があり、
昭和のよき時代を思わせるリーズナブルなお店から、
店舗の造り、見張らし、そして素材など、
とことんまで拘ったお店まで、本当に多種多様でした。
麺やとろろの拘りも凄いですね。
いずれのお店も、まず水が美味しいんでしょう。
蕎麦の香りはどのお店も絶品でした。
それから、付け合わせの山菜。地元産の山菜がこれまた逸品。
高尾山名物とも言える、とろろそば。
栄養価も優れ、登山の前後に最適なスーパーフードかと思いました。
そして何より、お酒に合います!(笑)
熱燗、生酒、プレミアムビール!何でもいけます(*^^*)
登山バイアスに蕎麦とお酒で、美味しさも三倍です。
観光地化した俗な高尾山にあって、
普段の登山ではあまり立ち寄らなかった蕎麦屋さんですが、
老舗の拘りに脱帽です。お見逸れしました。
もう蕎麦抜きで高尾山は語れないかも(笑)
ただ、当然好みもありますし、お店の特色も万別。
私のお気に入りは見つかりましたが、
さて、あなたのお気に入りは??
全て廻ったからこそ見えてきた、新しい高尾山の楽しみ方。
これで終わるどころか、
また新たな高尾山の始まりとなってしまいましたね(*^^*)
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