出張疲れなのか、朝寝坊しました。そんなわけで、自宅から近い高尾山でお昼ご飯を食べてきました。レトルトカレーは温める前にシャカシャカすると、分離した油が混ざってマイルドになるんだとか。ヤマメシサイトで知った知識です(笑)
そんなわけで試してみました。
●食材
・ 米
・ レトルトカレー
・ フリーズドライのスープ
● 作り方
1. お米を炊きます
2. お米を蒸らしている時間を利用してレトルトカレーを作ります。
3. お湯を沸かしつつ、レトルトカレーを50回位シャカシャカします。
4. レトルトカレーをお湯に入れて温めます
5. カレーが温まったら完成です
6. カレーをご飯にかけて頂きます
7. カレーの汚れを取る為に、レトルトカレーのお湯を再利用して沸かして、フリーズドライのスープを作ります
8. スープを頂きます
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