蕎麦屋のカツ丼

ヤマレコの日記に蕎麦屋のカツ丼のことが記述されていたので、食べたくなった。
おいらのお気に入りの蕎麦屋のカツ丼は須坂市にある「松屋」
HPはこちら⇒https://matsuya-suzaka.com/
職場の先輩に連れられて入って玉子カツ丼が美味しいと聞いてから、蕎麦屋だけど蕎麦は食べたことが無くて入店するといつも玉子カツ丼（１回だけ、カツ丼と注文したらソースカツ丼が出てきたことがあったけど・・・）

カツもしっかり分厚くてご飯の量も多いので、ここ最近はごはん少な目で注文してます。（通常はもっと大きなドンブリで提供されます）
甘めの出汁のきいたタレがカツとごはんに浸みてとても美味しい。
HPは玉子カツ丼は1,100円となっていますが、現在は値上がりして1,300円
ちょっと高くなってしまったなあと思うこともありますが、食べると納得・・・

付け合わせは季節の漬物（今回は茄子の漬物でした）と小さなサラダが付いてきます。