初めて作ったケーク・サレ

先日東京に行ったときにFMEちゃんがお料理教室へ月1回通っていて
最近作った「ケーク・サレ」が好評だったと話を聞きレシピを送って
もらいました。

ヤマレコでステイさんがよく作ってらっしゃったので一度私も作って
みたくて今日初めて作りました。

クックパッドで検索すると沢山ありすぎてどれで作れば良いのか分らず
いただいたレシピで作ると結構上手く出来て次回は中に入れる具材を
変えてみたいと思います。
明日山歩きするので少し持って行きます。

今回はブロッコリー・ドライトマトだけで作りました。

コメント

staygold

RE: 初めて作ったケーク・サレ
yokochanさん　こんばんは♪
ご無沙汰しています。

「ケーク・サレ」の話題が出てたんで、少しお邪魔します…
ボクのレシピは簡単です。
本格的には小麦粉使ったりするんでしょうが、
ボクは魔法の粉「ホットケーキミックス」でマヨネーズを入れています。
中の具材は、野菜やベーコン、ハム、ウインナー何でもいいですが、
味付けは、イタリアンハーブソルト(これも重宝しています）
後はパウンドケーキ型に入れて、オーブンにお任せ

彩りもキレイですし、豪華？にみえるので
山にもっていったらウケますね(笑）

yokochanさんの「ケーク・サレ」も美味しそう。
一度食べてみたいです

yokochan

RE: 初めて作ったケーク・サレ
ステイさん　こんにちは。

前から一度作ってみたかった「ケーク・サレ」友達からレシピを送ってもらい作り
ました。
たぶん日記に載せるとステイさんからコメントがあるかな?と期待してました。

クックパッドのレシピもホットケーキミックスを使ってるのが多かったのでこちら
も一度試してみます。
ホットケーキミックスで作る方が甘みがあるのではと思います。

私は小麦粉150ｇ、チーズ100ｇ、卵3個、オリーブ油30ccにベーキングパウダー・
重曹を少し入れて後は具材を混ぜてオーブンで焼きます。

チーズの香りがして美味しかったです。

明日友達の家に行くので今晩また作ります。

yokochan

教えてください
ステイさん　おはようございます。

「ホットケーキミックス」を使った「ケーク・サレ」を作ってみたいと思います。
市販のホットケーキミックス１袋に対しマヨネーズの分量はどれ位ですか?

オーブンでの焼き時間は180°で40分くらいですか。

昨日も小麦粉とチーズで作りましたが主人は甘さがある方が良いというので一度
作ろうかと思ってます。

staygold

Re: 教えてください
こんばんは♪

ボクの場合は、ホットケーキミックス１袋（200ｇ）に対して
　　　　　　　卵　　　　　　1個
　　　　　　　マヨネーズ　　大さじ2杯
　　　　　　　牛乳　　　　　100cc
　　　　　　　塩・こしょう　少々　です。

オーブンは、同じです。　予熱ありで180℃で40分
でも、うちのオーブンは能力が低い？ので、もう少し焼いています。
一度お試しを…

yokochan

Re[2]: 教えてください
おはようございます😉👍🎶

レシピありがとうございます😉👍🎶
一度試してみます。