昨日の晩ご飯

京都にいる友人から美味しい「タケノコ」を沢山送ってもらいました。
さっそく夕食に「タケノコとワカメの煮付け」とタケノコの天ぷらに
して食べましたが新鮮な食材は本当に美味しいです。

いつもありがとうね。SNEちゃん.....

写真は左から
タケノコ＆わかめの煮物
天ぷら（タケノコ・スナップエンドウ・みょうが・さつま芋)
茎ワカメの佃煮(淡路島から取り寄せし自宅で作りました)

コメント

maron9393

RE: 昨日の晩ご飯
こんんちわ。私もタケノコの先のほうが大好きです。

若竹煮もですが、土佐煮や、若芽和え、タケノコご飯も大好きです。

そういえば、まだ食べてない。。。。近々、料理します。

yokochan

RE: 昨日の晩ご飯
maron9393 さん

こんにちは。年中タケノコは売ってますがやはりこの時期の
新鮮なタケノコは一番美味しいですね。

今日は「海鮮まき」と「タケノコの木の芽和え」をします。
ブログにも載せるのでまた見て下さいね。