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余りに大きくてお鍋で茹でるのも足を2本ずつにして茹でました。
1匹で2�舛鯆兇┐襪汎�も大きいし足1本で小さなタコと同じ位の重さになります。
今日は刺身で頂きます。
写真は左から茹でる前のタコ・茹であがったタコ・刺身
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yokochanさん、またまた御主人やりましたね写真で見ても凄く大きなタコですね、
普通の家にはこれだけ大きなタコを茹でる道具などありませんよ、
タコの捕り方は壺だと思っていましたが結構釣っても捕れるんですね、
タコやイカ好きの私には目に毒ですが、御主人の釣ったのは全部食べきれるんですか
naiden46さん
こんばんは。今日の釣果はタコ9匹でした。東二見で釣ったので私の弟と
主人の姉が近くに住んでいるので3匹ずつ渡して自宅には3匹持って帰り
ました。
近所の方におすそ分けしたりして後は冷凍保存してます。ちなみに
お刺身にしたのは足1/2本です。
yokochanさん こんばんは。
タコは塩もみや大根で叩いたりとかして茹でる前に柔らくする処理が大変ですよね。
下処理をしっかりすると格段に美味いです。
nightsさん
こんばんは。
タコを茹でる前にしっかりと塩でぬめりをとってます。(主人が.....)
塩もみが終わったタコを茹でるのとお料理が私の出番です。
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