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日記
2013年06月01日 19:17
グルメ
全体に公開
タコのやわらか煮&タコの唐揚げ
先日主人が釣ってきて冷凍保存しているタコを解凍し「タコのやわらか煮」を
作ってみました。
ネットでレシピを検索するといろんな炊き方があり簡単な方法のを見つけた
のでそれで試しに作りましたが本当に柔らかく美味しく出来上がったので明日
義姉に持って行きます。
もう一品の「タコの唐揚げ」は調理する30分前にタレ(醤油とみりん)に浸けて
片栗粉をまぶしてさっと揚げます。
レモンを絞っていただくと
のあてにぴったりです。
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