裏山でミョウガ狩り🌱

今日はミョウガ採取に行って来ました
陽当たりの悪いところではあまり出てない感じだったので別な採取地に行ったらもう花が咲いてスカスカのミョウガもありましたがなんとか調度良い物を見つける事が出来たので今夜はミョウガご飯とぬか漬け風です
ミョウガご飯は刻んだミョウガに塩とうま味調味料をまぜて大葉も一緒に炊きたてご飯にまぶすだけ
お新香は液体のぬか漬けの素で漬けるだけ
どちらも簡単、時短料理の割には家族に喜ばれました〜😊
自然の恵みに感謝です