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水が豊富にある環境限定ではあるが山で食うパスタは美味い。だが、湯切りが面倒くさい。わざわざかさばるザルを持っていく気にもならない。そこで100円ショップの偽メステ◯ン(1000円)を加工してパスタ専用にしてみた。1合炊きのアルミ製なのだが米が焦げ付くので最近使っていなかった。日清焼そばU.F.O.の
山小屋で食べる米、無洗米だと水に浸ける時間+炊飯時間+蒸らし時間だけで自分の場合１時間近くかかってしまう。もちろん炊きたての銀シャリは美味いし山の楽しみのひとつだがもうちょっと早くありつきたい。そこでジャスミン米(タイ米)である。25年以上昔の記録的コメ不作の時、タイ米というものを初めて食べて「不味
カップヌードルリフィルにも使えると明記してあるチタンマグ450mlを買ってみた。標準のリフィルマグと比較しても随分小さくていきなり不安になる。
�．螢侫�ルを袋から出してマグに入れようとすると直径がジャストすぎて麺がマグに入らない。
�▲瓮�メキと掌で中に押し込むと何とか入る。具はあとから麺の上
山では貴重な水を無駄なく使う必要がある。例えばメスティンで炊飯するときに適切な水の量をどうやって入れるか、一度は悩んだことがあるだろう（そうか？）。計量カップはかさばるし、炊き込みご飯では水の他に入れるもの（醤油とか）で分量が変わる。必ずしも計る水は180ccというわけではない。そんなときに「検尿カ
いつも使っているCAMELBAKのハイドレーションのひとつが水漏れするようになった。注ぎ口が大きくて便利なのだがパーツの継ぎ目が広いので負荷がかかる部分が多いのだろう。水は命だ、買い換えることにした。
山形市には巨大なモンベルショップがあって以前はCAMELBAKも取り扱っていたと思ったのだが今は
前回はおぎのやの峠の釜めし容器+JETBOIL Flashで炊飯にチャレンジしてみた。しかしクッカーで炊飯したあとに大変なのがこびりついた米粒。洗うのが面倒だし山の中でむやみに残飯を散らかすわけにはいかない。きれいに炊飯できないものかと考えたのがアイラップ。アイラップは耐熱温度が120℃で普通のビニ
90秒で沸騰するJETBOIL Flash。お湯を沸かすのは超高速だが炊飯はできるのか。普通ならメスティンや飯盒で炊くだろう。そこをあえておぎのやの峠の釜めしの器でできないものか、やってみた。
�（討惑晴箸離泪淪Г�ら仕入れた「つや姫」の玄米を精米器で精米したもの1合。実際の山では無洗米がいいでしょ
日記
カテゴリー「調理」の日記リスト
全体に公開
2025年 03月 12日 12:12調理レビュー（調理器具＆ボトル）
パスタ専用メステ◯ン
2024年 02月 04日 20:47調理
そうだタイ米にしよう
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2022年 10月 25日 16:12調理レビュー（調理器具＆ボトル）
チタンシングルマグ450ml VS カップヌードルリフィル
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2022年 09月 14日 17:34調理レビュー（調理器具＆ボトル）
山必携カップ
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2022年 09月 13日 10:27調理レビュー（調理器具＆ボトル）
Mont-bellとCAMELBAKの互換性
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2022年 07月 06日 16:29調理レビュー（調理器具＆ボトル）
JETBOIL Flash 炊飯実験1
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6
2022年 05月 19日 23:01調理レビュー（調理器具＆ボトル）
JETBOIL Flash + 峠の釜飯
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