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日記
2021年12月17日 16:12
暇つぶし
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干しいも
この時期三度目の干しいも作り
今年は、乾燥の日々が続き出来上がりが上出来で、干しいもに甘味でき
てオ―ブンで少し焼いて3時のおやつに重宝してます。
芋は紅はるか
2021-11-23 干しいも作り
2021-12-19 切り干し大根
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takibi
紅はるかの干し芋、甘くておいしいですね。
わが家も同じ紅はるかをmarukuさんと同じ青い網で干して数日前に完成、今いただいています。
3回目とはマメですね〜。完成後は冷蔵庫でもカビたりしますし、その方が美味しくいただけそうです。
オーブン(トースター?)はよいアイデアですね。マネします。
2021/12/18 8:32
maruku
干す時に、度数の高い焼酎を霧吹きすればカビが出ないですよ。
2021/12/18 11:50
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わが家も同じ紅はるかをmarukuさんと同じ青い網で干して数日前に完成、今いただいています。
3回目とはマメですね〜。完成後は冷蔵庫でもカビたりしますし、その方が美味しくいただけそうです。
オーブン(トースター?)はよいアイデアですね。マネします。
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