ゴーヤとタマネギサラダ

毎日食べてるゴーヤ(198円)と玉ネギ(100円)サラダ 割合はゴーヤ半分、玉ねぎ1個
3食分あるかな。
身体にいいと思って食べてるわけではないが
調べてみると
ビタミン、ミネラルが豊富
栄養素は免疫機能の向上や細胞の健康維持に役立
とありました。
玉ねぎも血液サラサラ、高血圧などによいとあります。
好きなサラダで良かった

今日はセロリも(98円)
これも好きなのでスティックでモグモグ
残りはスライスして、浅漬けの素に
葉っぱの部分は刻んで炒めお酒少しで味噌を解き絡めました、風味で、醤油を2、3滴
食材はなるべく捨てずに料理しよっと