山菜採り

昨年から始めた山菜採りへ。
天気よければテント泊で1泊2日予定でしたが土曜があいにくの雨のため、日曜日帰りです。今年は雪が多かったので前年よりも1週遅らせて行きました。場所は上越の某エリアです。

1か所目
まだ残雪がありました。時期的には来週、再来週が採り頃かなという感じでしたが、コシアブラ、コゴミ、ワラビ、ヨモギなどを収穫。

2か所目
こちらは既にコシアブラが大きくなっていて1週前が採り頃だったかなという感じ。それでもコシアブラ、シオデを収穫。

山菜は毎年の状況によって生育状況が違うので、1回恒例の時期に行って、その状況を見てもう1回行くくらいがちょうど良いのかなー。草加からだとなかなか足が遠いですが、仲間と予定あわせていきたいな。
収穫した山菜の天ぷらは今年も美味でした〜やっぱコシアブラがサイコー♪