鮎

夏の季語
それなりに響く思いが強いのではないでしょうか

独断で
・狩野川
・千曲川
・紀の川
※賛否両論ありましょう(;'∀')

・一年で死んでしまう
・幼魚は虫、成魚は石苔を喰っていて濁流にあうと虫も食う
・苔石それぞれに縄張りがあり侵入者を追い出す
・サケ科の特徴である脂ビレがある

食べ方
・塩焼きを持って絶品
ワタは出さないこと

干物や、ワタの加工品（うるか）もいいですね

下処理（つか鱗を曳いているだけ）している魚体からスイカの香りがします
英字表記でスイートフィッシュ (・∀・)

コメント

ランドレ

RE: 鮎
こんにちはー。
鮎について興味深い話を知りました。
鮎は自らの死へのカウントダウンを昼夜の数で行っているらしいと言う話。
何回、朝を迎えたかで死んでいくらしいのです。
これは河川環境楽園の飼育記録で判明しました。
偶然、飼育水槽の照明をワケあって消さずに夜の間も明るいままにしておいたら冬が近づいても死なずに、どんどん成長して尺越えの個体がウジャウジャと。
面白い魚ですよね。

Honoca

RE: 鮎
へ〜　ｗ
尺越えどんどん供給してもらおうやないかｗ