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日記
2015年05月14日 22:05
料理
レビュー(食料)
全体に公開
自家製ベーコン(o`∀')yピース
今回はラー油に続きベーコンに挑戦してみました
初回は失敗がつきものです
今回もちょっと失敗ですね。
・塩抜きがイマイチちょっと辛い。
・豚バラの脂身が多すぎた。
・愛情がちょっと少なかった。
以上を注意しながら次回また挑戦
画像1 塩が馴染むようにフォークで突いて穴をあけます。
画像2 スモークした豚バラ!(色はいいんですけどね〜
)
画像3 ベーコンエッグを作ってみました。
2014-12-26 年末!
2015-07-26 リベンジ!!!
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自家製ベーコン(o`∀')yピース
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