今年初めて海老芋なるものを栽培してみました。里芋と似ているが肉質のキメが細かいのが特徴でより美味しいとのことで、購入した種芋はかなり高価でした。それだけ美味しいものができるのではと期待ていますが、昔から作っている里芋に比べてあまり生育はよくありませでしたが、ようやく子芋の芽らしきが出てきました。さらに孫芋の芽が出て何度も土寄せして大きくなってから収穫するとのことですが収穫出来るのはまだ先の様ですが、どんな味か楽しみです。
秋冬野菜として、前に植えたブロッコリーはかなり大きくなっていました。2畝植えましたが同時に出来ては食べきれないので、ひょっとしてネットを掛けて日差しをやわらげれば生育が遅れるのではと考えて片方の畝にはネットを2重にかけましたが、効果は不明です。
先日植えたキャベツと白菜とレタスとサニーレタスもしっかりと根付いてかなり大きく成長していました。
大根とホウレンソウと春菊と太ネギもおおよそ順調に生育しており、あと久しぶりに蒔いたセロリが思ったより順調に育っていて、収穫までこぎつけられるか楽しみです。
左:ようやく子芋の芽がでてきた海老芋
中:順調に育っているブロッコリー(1畝はネットを掛けてあります。)
右:白菜とレタス
コメントを編集
いいねした人
コメントを書く
ヤマレコにユーザー登録いただき、ログインしていただくことによって、コメントが書けるようになります。ヤマレコにユーザ登録する