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先日ハイキングでマルシンハンバーグを使った食べ物の試作をしてきました。その名は「マルシンハンバーグ餃子」。特に奇をてらった料理ではないですが、山で作ってもそれ程面倒がなく、なおかつ美味しいので悪くないと思います。
ハンバーガー・炊き込みご飯・にぎり寿司・煮込みマルシン・マルシン茶漬け等々、日々マルシンハンバーグを使った山メシを開発？してきたteppanですが、最近ネタ切れになってきたので甥っ子に相談してみたところ、”餃子はどう？”という答えが返ってきました。なるほど！思い付きそうで思い付かなかったメニューだ。さっそく雨の中、県内の里山へ出かけてハイキングのついでに作ってみることにしました。
詳しい内容はこちらをクリックしてご覧下さい→https://teppan.blog.so-net.ne.jp/2019-09-07
その時のハイキングレポートはこちらです↓
https://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-2004758.html
おはようございます teppanさん
これだけマルシンが好きなら、次は甲武信ヶ岳ですよ。近丸新道登山口から登ってください。
おはようございますsireotokoさん
近マルシン道ですか、これは行かなくてはいけませんね！
甲武信ヶ岳は一度は歩いてみたいと思ってます。いつかマルシン担いで登頂したいと思います。
ふと、思ったのですが、沖縄料理でチャンプルーの類にスパムを使う事がありますが、その代わりにマルシンハンバーグを使えば、似ていて非なる物、あるいは、非なるも似ている物が出来そうな気がします。
マルシンハンバーグを使ったポークたまごは、絶対にイケると思います。
こんにちはguchi999さん、コメントありがとうございます。
スパムは沖縄のソウルフードですよね。実はわたくし、まだ食べた事がないんです。（スーパーに置いてあるのは知ってます）
皆さん結構山メシで食べていらっしゃいますよね。味は私の好みに違いないと想像できます。
ポークたまごにスパムの代用でマルシンハンバーグ、面白そうですね。味はスパムを使ったものには敵わないかもしれませんが、工夫次第で結構美味しい、似て非なるものができるかもしれません。何より材料費が安く済みますしね。
家でコッソリ試してみます
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