ダチョウの肉は美味い

神戸に行って、ひゃんなことからダチョウの肉を味わうことになりました。
ダチョウの肉は実は茨城県で食用にしいくされているとのこと。
それが何で神戸というより、兵庫県の社町の食堂で・・

ダチョウの肉、うまいです。ただしもも肉は固いです。写真はダチョウの肉の焼肉定食。他に煮込み定食と、ダチョウの煮込みラーメン、ダチョウ肉の刺身もあります。
写真撮る前に食べてしまった。ボリュームありで、これで1200円、ラーメン800だよ。
ここでいただいたのはあの大きな体の背中に2キロほどのロースの部分でした。
鶏肉よりコクがあり、豚より柔らかい。
牛肉より油がなく、かつ軟らかでナイフがいらない。とても健康的。
東京ではみたことがありません。
次回ダチョウの煮込みラーメンを食べにいきたい。

お店の宣伝をします。
「和食とダチョウ料理　大月
　0795-42-7583
兵庫県加東山国2013-577」

兵庫県、関西のヤマレコの方、行ってみてください。

親父はハレーダビッドソンに乗ってる、昔はかなりの遊び人のおっちゃんだけど、感じのいい人でしたよ。