味処 越百（こすも）

　焼き鳥と日本酒の美味しい手打ち蕎麦屋さんです。

　山の名前が付いているお店って案外少ないのではと思う。
相撲界では○○山、○○岳が有り、日本酒の銘柄も八海山など山名を採ったものが意外と多いと思うのですが。
　しかし、小生が行く範囲の飲食店では、焼肉「赤石」、高円寺の「眉山亭」、本日紹介する「越百」等で案外少ない状況です。
　
「ヤマレコ」をご覧の皆様、全国情報を下さい。山登りのアフター、出張帰り、旅行等でよってみたいと思います。

　味処「越百（こすも）」は中央アルプスの越百山（EL.2613m)から採った名で、ここのお店とは駒ヶ根市内へ転近してから１７年のおつきあいでして酒豪の女房と時々出かけています。ご主人は２８歳の時もあった女性で蕎麦打ち、ゴルフの名人です。
　お薦め品は、焼き鳥、手打ち蕎麦、ご主人が全国各地で選んだの日本酒、地酒は勿論ですが自家製ベーコン、ラム焼き、手作り豆腐、通の人は「焼酎の蕎麦湯割り」を好んで飲んでいます。
　場所は、　N35.73429,E137.93505　長野県駒ヶ根市内ですので駒ヶ岳、空木岳にお越しの際には寄ってみてください。
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