|
|
|
腰が痛い。
8月10日以降、200mm程度の雨が降ったため出始めたと思われます。
[[came
20
HOME > JJ0JVLさんのHP > 日記
7月中旬にギックリ腰を患い、まだ腰が重い毎日ですが、長野県伊那谷の豊丘村で松茸が採れたとの情報を得たため、腰部固定帯を付け花崗岩が風化した赤松林の伊那山地に出かけてきました。 腰が痛い。
8月10日以降、200mm程度の雨が降ったため出始めたと思われます。
[[came
コンテストもいろいろありますが、
伊那谷ならではのコンテスト、全国地蜂連合会協賛「伊那市地蜂愛好会 巣コンテスト」の紹介です。
会場は伊那市羽広ファーム、コンテストは23日（日）8時より行われ、内容は地蜂（「スガレ 伊那谷」、「ヘボ 岐阜、群馬等」とも言う）の巣の重量、巣の美しさが競わ
大鹿村ハチ追い名人Mr.K氏より日本ミツバチの採蜜を見学させていただきました。詳しくは山行記録で。
写真左 ： 採蜜の状況
写真中 ： 蜜蝋(みつろう)の巣にたっぷり詰まったハチミツ。
写真右 ： 巣ごとトー
大きな松茸のとなりに生えたミニ松茸。養分は大きな松茸に取られ日にちが経っても大きくなりません。このような５cm以下の松茸の美味しい食べ方を紹介します。
写真 左：
小さな松茸を水洗いし、石鎚部分を包丁でそぎ取ってスライスします。新鮮な松茸は水洗
山行記録で紹介しました「蜂追い」の成果、「はちのこ（蜂の子）」を大鹿村蜂追い名人が届けてくれました。
海の無い長野県にとって「すがれ（クロスズメバチ）」などのはちの幼虫やさなぎは貴重なタンパク源で「蜂の子」とよばれ食用にしています。
[[beer]
朝いつものとおり１０ｋｍのジョギングをしていると道端に栗の実が。。（左写真）
道路の脇の小高い所を見上げると栗の木が。どうやらここから落ちたらしい。
８月末に栗の実が？ 早生の品種なのか。
道路にころげ落ちた栗の実を８個ほど頂く。
夕方、栗の渋皮を剥き小生が栗ご飯に。
初物の栗、栗
２ヶ月ぶりの投稿です。
こちら長野県南部の伊那谷では２週間ほど降雨が続いたため、「土用マツタケ」に期待し、伊那山地に出かけた。
標高８８０ｍのアカマツ林を２時間ほど歩き、110gと410gのマツタケを２本収穫、早速、日記でも紹
日記
カテゴリー「山の恵み」の日記リスト
全体に公開
2014年 08月 30日 22:04山の恵み
大豊作の予感−−松茸
腰が痛い。
8月10日以降、200mm程度の雨が降ったため出始めたと思われます。
[[came
2011年 10月 23日 21:42山の恵み
地蜂 巣コンテスト
|
|
|
コンテストもいろいろありますが、
伊那谷ならではのコンテスト、全国地蜂連合会協賛「伊那市地蜂愛好会 巣コンテスト」の紹介です。
会場は伊那市羽広ファーム、コンテストは23日（日）8時より行われ、内容は地蜂（「スガレ 伊那谷」、「ヘボ 岐阜、群馬等」とも言う）の巣の重量、巣の美しさが競わ
25
4
2011年 10月 14日 00:10山の恵み
日本ミツバチのハチミツを巣ごと食べました。
|
|
|
大鹿村ハチ追い名人Mr.K氏より日本ミツバチの採蜜を見学させていただきました。詳しくは山行記録で。
写真左 ： 採蜜の状況
写真中 ： 蜜蝋(みつろう)の巣にたっぷり詰まったハチミツ。
写真右 ： 巣ごとトー
33
4
2011年 10月 03日 21:10山の恵み
ミニ松茸の食べ方（信州伊那谷産地）
|
|
|
大きな松茸のとなりに生えたミニ松茸。養分は大きな松茸に取られ日にちが経っても大きくなりません。このような５cm以下の松茸の美味しい食べ方を紹介します。
写真 左：
小さな松茸を水洗いし、石鎚部分を包丁でそぎ取ってスライスします。新鮮な松茸は水洗
25
6
2011年 09月 15日 21:44山の恵み
「はちのこ（蜂の子）」が届きました。
|
|
|
山行記録で紹介しました「蜂追い」の成果、「はちのこ（蜂の子）」を大鹿村蜂追い名人が届けてくれました。
海の無い長野県にとって「すがれ（クロスズメバチ）」などのはちの幼虫やさなぎは貴重なタンパク源で「蜂の子」とよばれ食用にしています。
[[beer]
20
10
2011年 08月 30日 22:01山の恵み
我が家の食卓は秋の風
|
|
|
12
2
2011年 08月 28日 06:59山の恵み
土用マツタケ ２本収穫する。
|
|
|
２ヶ月ぶりの投稿です。
こちら長野県南部の伊那谷では２週間ほど降雨が続いたため、「土用マツタケ」に期待し、伊那山地に出かけた。
標高８８０ｍのアカマツ林を２時間ほど歩き、110gと410gのマツタケを２本収穫、早速、日記でも紹
17
2
