秋の味覚，届く。

関東在住の隊長が，先日奥多摩山中で見つけたアレをクール宅急便で送ってくれました。（写真１）
超天然マイタケです。箱の中にぎっしりと詰まってました。天然物はkg 8000円だとか！

マイタケは，昔から「幻のきのこ」と呼ばれるほど希少価値があり，見つけた人が舞い上がって喜ぶので「まいたけ（舞茸）」と名付けられた。 その形が蝶が舞う姿に似ているところから名付けられた。
https://www.maitake.co.jp/explain/yukiguni/
という情報も。

宅配ボックスから出したキノコの塊を水で洗い木屑などのゴミを取り除きます。（写真２）
あとは，キノコ汁の中に放り込んで美味しくいただくだけ。（写真３）
歯ごたえのある食感に，ついつい多めに飲んでしまう夕べ。思わぬ山の幸をいただき幸せのひと時でした。明日は天ぷらとかいいかも。😊
隊長に感謝！