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アスピリンを倍量飲んでも痛みが引かないので
出社は午後からにして、午前中は休むことにした。
お箸もフォークも持てず、けど腹は減るので
どーしたものか・・・。
コップは持てる、家だからコンロもある。
じゃぁチャイでも作りましょう。
現地の低収入労働者の朝食は甘いチャイだけって事も
多いそう。うん、条件も私にピッタリだ(笑)
折角なので妻の分と2杯＋αを作る。
お水500�佞帽斑稈稷�20ｇを直接投入。
そこにクローブ、シナモン、ジンジャー、胡椒を
適量投入！
本場は粒（ホール）をすり潰して入れるんだけど
家にあった香辛料はお菓子作り用に次女が買っておいた物や
肉料理に使っていたモンなので、全部「粉（パウダ）」
でも関係ない！（右手は動かないから好都合）
それも混ぜて全部入れて強火で煮詰めるー。
10分弱煮詰め、お湯の量が半分近くなったら（写真）
砂糖大匙2杯と牛乳をこれまた500�嫖蠧�っ！
これまた強火で沸かす！
吹きこぼれそうになったり牛乳が幕を張ろうとするけど
かき混ぜたり火から離したりして、そんな隙を与えないよ(笑)
てな事で今日の朝食は甘くてスパイシーなお手製チャイ。
1人あたりマグカップ1杯分ほど飲んだので
半日ほどたったけど、空腹感はまだまだ薄いですー。
美味しかった〜
暑い中、お勤めご苦労さんでしたっ！！
冷たいチャイもいいですねー。
火照った体に染み込みますなぁ〜〜♪
しかも牛乳入れてまた強火で沸かす！
なるほどエネルギー補給できそうです
チャイ、あなどってました😆
そうなんですよ、結構煮詰めます。
「え？いいの？こんなに煮て…」って躊躇しちゃいますが
中途半端な煮詰めだと味がボンヤリします。
（その分、好き嫌いが出てしまうかもです）
ネットの記事には「牛乳入れたら煮詰めない」という方もおりますが
煮詰めます！でも「これが正解」ってのは無いので
自分が美味しいって作り方をすれば良いのですよん♪
チャイ好きなんですが、市販のお粉使って作るだけです💦
でもあの甘さとかスパイスは疲れた身体にじんわり効きますよね。
バター茶も気になる(∩´∀｀）
私もモンベルに行ってトレールチャイを買っておりますが・・・
飲む頻度が高いので『お財布にジンワリ効きます』（涙）
家に居る時は自分で作りますっ！
毎回、微妙に味が変わりますが、それがまた良いんです！
（負け惜しみ）
バター茶・・・・
うん、すっごく気になるっ！
でもバター茶は妻の抵抗（あれは嫌だ、と）があり
自作（自作以外無いですよね）を断念中。
というか、あれ手間掛かりますよね、本場の作り方だと・・・。
13Ｂさん、作ってくれないかなーーーーー！
ねーーー！ねーーーーーー！（笑）
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