日本酒の飲み比べ

先日、鹿島槍スキー場から黒沢尾根の1599ピークまで行った時、みんなで大町の実家に泊まったので、翌日美麻の新行そばを食べに行こうとして、街中のトイレに寄ってたら薄井商店でお酒が買えるというので寄ってみることに。
薄井商店は、お酒を造っているのは知っていたけど、卸売りのみで、直接買えるなんて今の今まで全然知らなかった😅
注文をしてすぐ出てくると思っていたら、結構待たされたので、裏で瓶に入れてたのかもしれません。
流石、酒蔵だけあって、注文を受けてから瓶にお酒を入れてくれるようです😊

で、帰宅後早速飲んで見ました。
買ったのは白馬錦の純米大吟醸と純米生酒の2種類。

まずは純米大吟醸から。
匂いを嗅ぐと、ほのかに甘い匂いがします。
一口呑んでみると、おぉー美味しい😋
口当たりがよくて、もの凄く滑らか。
フルーティーでほんのりとした甘さの中にピリッとした辛さもあって甘辛いような感じ。
でもとっても呑みやすくて、いくらでも呑める感じ。

続いて純米生酒。
お店の人からなるべく冷えたところで保存をして、帰ったらすぐに冷蔵庫に入れてくださいと言われました。
匂いを嗅いでみると、ほとんど香りはしません。
で一口呑んでみると、おぉー美味しい。
シュワーっときてスパークリングです。
現在進行形で発酵が進んでいて、スパークリングワインならぬ、スパークリング日本酒です。
とっても口当たりがよくて美味しい😋

瓶をよく見ると、底の方にお酒の成分が沈殿しているので、よくかき混ぜてもう一度呑んでみると、おぉー更にスパークリング度が増した感じ。
でもへんな引っかかりもなく、口当たりがよくて凄く呑みやすい😊

2本とも口当たりがよくて、ぐびぐび進んじゃいそうなので、心に必死でブレーキをかけました😅

薄井商店のお酒は超オススメなんだけど、場所が分かりづらいのが難点かなぁー。
大町の駅から続く本通り側からは入れず、セブンイレブンのある信号機の交差点を駅を背にして右折。
十字路のすぐ手前に右に入る細い路地があるので、そこを入っていくと、一升瓶が入ったケースが山積みになっているので、その手前を右に入っていくと、すぐ左側に事務所があるので、そこで買えます😊

細い路地は、軽自動車でも入れないほどの細さなので、車の場合は、すぐ先の十字路を右に曲がり、少し先に行くと右に入る路地があるので右に入ると酒蔵の敷地に入れます。
本当に入っていいのか、かなり躊躇しますが、入ってすぐ左に事務所があります。

因みに自分達は、駅から続く本通り沿いのセブンイレブンがある交差点のすぐ手前の右側に、公衆トイレがあってそこの駐車スペース(7〜8台くらい)に停めて、そこから歩いて行きました。
公衆トイレの目の前に横川商店があって、そこもいろんな地酒が売っていて、ワインも地元の信州ワインがたくさんおいてあってオススメです‼️

日本酒好きワイン好きな方は、後立山連峰に登った帰りに寄ってみたらいかがでしょうか😊