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�．灰轡▲屮蕕鬘殴札鵐舛曚匹帽錣鵑如△世掘△澆蠅鵝⊂潴�で煮る。
�▲灰轡▲屮蕕鮗茲蟒个掘⊆兔舛任竿咾鮨罎�。味が薄ければ塩と醤油を足す。薄あげを入れるとコクが出る。
��炊き上がったらコシアブラを混ぜ込む。
蕗味噌は田部井順子さんが以前テレビで紹介されていたやり方で作ります。油で炒めたり甘くしたりしないので、山に持って行ってお湯を注ぎ味噌汁でいただきます。作り方は「田部井順子、ふきみそ」で検索すると出てきます。
右上はイカナゴのくぎ煮。私の地元では春になるとどこの家庭でもこれを作ります。昔は母が送ってくれましたが、母亡き後妹がその味を継いで送ってくれます。
春だなあ〜（＾＾）v
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