メバル大漁

主人が加太へメバル釣りに朝早く(午前2時)自宅を出て行きました。
4時半出港で7時50分にメールがありその時点で23匹釣れたと連絡
がありました。

最終的には24匹の釣果でしたが加太のメバルはサイズが大きくて
こんな大きなメバルはお店では売ってませんね。
この時期のメバルは子持ちが多くてこれも甘辛く煮つけると美味しい
です。

沢山釣れたので山仲間のMTKさんやARMさんに連絡して少しお裾わけ
しました。

明日はメバルの煮つけをします。

コメント

maasuke1

RE: メバル大漁
yokochanさん、こんにちは。
メバルの煮つけは私も大好物です。三合は飲めます。漁師だったオヤジが「煮つけと刺身は海から揚げたその日のうち。翌日になると焼くしかない」とよく母に言っていました。それにしても20センチは大きい。私なら刺身です。

yokochan

RE: メバル大漁
maasuke1 さん、こんばんは。

今日の日記に先ほど書きましたが今日の夕食に「メバルの
お刺身」と「メバルの煮付け」をして美味しくいただきま
した。

今回のメバルは24匹すべて20〜28センチのサイズでした。
昨日おすそ分けした友達も大きなメバルにびっくりしてま
した