主人が釣って来たハマチで刺身＆しゃぶしゃぶ

今日の晩ごはんは昨日主人が釣ってきたハマチで刺身としゃぶしゃぶです。
いつもハマチ釣りでは5〜7匹ほど釣ってきますが昨日は餌の小あじが釣れ
なくて1匹だけでした。あとコチ1匹。

初めてしゃぶしゃぶにしましたが美味しかったです。
脂がのっていて刺身も美味しい。

明日はコチのから揚げしたいと思います。