久しぶりに「バスク風チーズケーキ」を作りました

最近は天気が悪く山歩きも出来なくて自宅でたまってるビデオを観たり
今後行く予定の山歩きの行程表を作ったりしてました。

チョコザップに行くときに「アトリエシェリム」の前を通ると9時半なのに
既に6人くらい並んでました。11時開店なので2時間半も待たないと.....

なんか急にケーキが食べたくなりそれだったら自分で作ろうと思い生クリ
ーム・クリームチーズを買って作ってみました。

まずまずの出来上がりて3時のおやつタイムで美味しくいただきました。
新しい電子レンジは使い勝手が良いです。