本日仕事帰りに冷凍食品の補充に業務用食品のアミカに寄りました。
そこでレジ前に積んであったタイトルの品を見て唐辛子入のなめ茸、値段は594円(税込み)と瓶なめ茸にしては高めに感じましたがなんとなく買っていることに。
よく見るとスタミナなめ茸と書いてあり、唐辛子の他にスライスにんにくも入っていて、これを白米の上に乗せて食べると・・・・「うまい!」 大さじ1杯ほどでご飯1杯ペロッといけます。
この暑い時期、これは良いものを見つけたと思いました。
製造元も千曲ブランドの小林農園(元祖なめ茸)ですので安心できます。
ただ、こればかり食べててはいけないので他の料理もたべないとね。
まだまだ暑い日が続きますが、スタミナつけて乗り切りましょう。
追記です。
小林農園さんは元祖なめ茸として有名な会社(冷房のない時代に低温栽培による年中栽培を初めて成功)で機械化が進んだこのご時世に人の手による作業を大事にしている会社です。 昔ながらの製法で懐かしい味、他製品には見られないまろやかさがあります。 ちなにうちの実家から近いし子供の頃よく食べていたので、より懐かしい味なのですね。
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