菜の花のパスタ作ってみた！

日記を読んで頂いている方はすでにお気づきかも知れませんが
ここのところ、パスタにハマりつつある笑

菜の花と言えば湯がいたやつをからし酢味噌で食べる…
それしか知りませんでした笑
季節的に春を感じる食材です。
先日、YouTubeを見て菜の花のパスタを発見！
簡単で美味しそうだったのて作ってみました。
ちょうどスーパーでお勤め品98円であったので即買い！笑
普通のいいやつは200〜300円ぐらいします。

基本はペペロンチーノ
肝は菜の花を茹で過ぎない！これだけです。
麺をソースと合わせ、その後、麺の茹で汁で菜の花を30秒ほど茹ですぐにパスタに合わせる
いい感じの汁加減になったら火を止め仕上げのまぜまぜ！
(イタリア人はこの時『マンテカトゥーラ、マンテカトゥーラ』言いながら混ぜるらしい笑)

大変美味しゅうございました
次は何作ろかなー

ちなみにお気に入りYouTuberは
マルコとフォビオとリュウジです笑

コメント

鷲尾健

菜の花や春キャベツのパスタ、美味しいですよね

釣りじーじ

鷲尾健さん

おおー、びっくり！
漢字になると違和感ありますねー笑
菜の花は大人の味ですね😋

鷲尾健

釣りじーじさん

いやもう、お互い違和感アリアリですね

釣りじーじ

鷲尾健さん

他の皆さんもニックネーム機能でしばらくは困惑の日々が続くでしょうね笑

はなたれねこ

こんばんは。
菜の花いいですね✨

リュウジの、私も見る事あって、ついコメントしてしまいました。

釣りじーじ

はなたれねこさん

こんばんわ！
リュウジのやつ…
基本は簡単レシピで美味しいんですけど、酔っぱらい具合が面白くて内容入ってきません笑