ドライフルーツ作り

行動食用のドライフルーツを作りました。
適当にスライスして乾燥機で10-11時間。
この分量(251g！)で、なんとバナナ1房(5本)、ネーブルオレンジ1袋(5個)、パイナップル1個(小さめ)です。

砂糖を加えていないけれど、甘さがぎゅっと濃縮されてGood 😄
山行中に甘酸っぱいもの、美味しいですよね。（本当は生がいいけれど、重いしゴミが出るのでね。。。)

乾燥前の重量はメモするの忘れましたが、皮付きで大体バナナ500g、オレンジ700g、パイナップル800g、合計2kgぐらいだったと思います。