花豆

蓼科帰りに道路沿いの漬物屋に寄り何か作れる漬物ないかと物色
そんな中花豆に目が留まりモグモグとお口の中で想像。
甘くて美味しいなぁ〜
作るなら一袋より二袋1380円なり。
おばちゃんが失敗する事を考え、出来上がりを買ったら良いよ。と勧めてくる…ガ〜ン

頑張って作ってみるよ。
おばちゃん。

コメント

鷲尾健

花豆、好きです
私は、黒糖で煮ます

taka872

鷲尾健さん

花豆とろ〜り美味しいですよね
黒糖栄養素もたっぷり身体に良い成分
上白糖の何倍もパンチのある味
上白糖だと甘みの花豆になってしまうかな。
今回はこれで煮てみます。

hirolon

こんにちは。
花豆、おいしいですよね😋

崩さず煮るのは難しいと聞きました。
チャレンジされるのスゴイです！

私はいつも尾瀬のお土産に、片品村産花豆の煮たのを買ってます。
1パックじゃすぐに無くなっちゃうので、自分で上手く煮るのが出来たらなあと思ってます。
色々な煮方があるようで、勉強ですね☺️

taka872

hirolonさん

コメントありがとうございます♪
自分で作るのが楽しくて挑戦中です。😊
現在コトコトしてますが、豆には触れず
あくとりしてます。
だいぶ沈んできたところです。
そろそろ味付け段階に入るところです。😊
崩さない様に美味しく出来ると良いなぁ😊