|
そうして、20代の頃からまあ30年近く、理想の携帯食料を私なりに追い求めてきた。たしかにこの30年間の斯界における進歩にはめざましいものがあって、とりわけスープ、みそ汁などの汁物系、ラーメンに入れる野菜、具、あるいはキンピラゴボウや和え物など総菜系は、格段に味がよくなったと思う。ただ、全部が全部試したことがないので断言はできないが、携帯食料のアキレス腱というか、真空地帯というか、つまり一番弱くて手薄で、なかなか進歩していないのが、「ごはん系」であった。
アルファ米のごはんものや真空パックのごはんは若い頃からたびたび山に持って行って食ってるし、レトルトのおかゆもテント泊の朝の定番メニューにしてきた。しかし、これらごはん系携帯食料は、「まずい」、「出来上がるのに時間がかかる」、「値段が高い」という三重苦を、あいかわらず抱えているように思われる。
ところが、このたび、「お、これはなかなかええやん」と思える商品とであえた。キリンから新発売された「Cayu〜na（かゆ〜菜）」という、フリーズドライのおかゆである。
梅粥、鮭粥、卵粥の3種類あって、私はぜんぶ食べてみたが、これがなかなかうまいのである。さっきも言ったが、おかゆはレトルトのものを今まで山で食ってきたが、それと比べると、味に段違いの差がある。なんというか、しっかりした味、なかなかセンスがいい味というか。嫁はんに食べさせると、「ちょっと塩辛い」というが、山ではそれぐらいでちょうどいいと思う。
それに何よりいいのは、お湯を入れてかきまぜるだけですぐ食える、という点だ。これは山に持って行くごはんとして圧倒的なメリット。というのも、真空パックのごはんだと加熱に15分から20分必要だし、アルファ米も同程度の時間がかかる。レトルトのおかゆでさえ5分ぐらい加熱しなければならない。それが、この「Cayu〜na」なら、1秒ですむ。テント泊の朝や、寒い山頂でサッとあたたかいものを食べたいときなど重宝するだろう。
フリーズドライだから、もちろん軽くてかさばらない。カップに入っているが、山に持って行くときは、中身の袋だけ抜いて持って行けばいいだろう。
ひとつだけ難点があるとすれば、量がやや少ないということ。たぶん、これ、OLさんのお昼ごはんとか、間食用に、少なめにしてあるのだと思うが、山で食べるにはちょっと物足りない気がする。それに、おそらくそういった理由でカロリーも控えめにしているみたいだが、山で食うには逆に高カロリーのほうがありがたい。
とはいえ、日帰りでも泊まりでも、山に持って行きやすく、しかもおいしい携帯食料として、このおかゆは優れていると思う。
この商品、今のところ、なぜかセブンイレブンでしか見かけないが、他のスーパーやコンビニでも買えるようになればいいのに。
オォ〜そんな食材あったんですね
しかもコンビニとは
＞koichiさん
こんばんは。
これ、なかなかいいと思いますよ。おすすめします。
登山用品店より、案外コンビニやスーパーのほうがこういう食品が見つかるものだと思いました。
最近、ナナコカードを愛用しているので、早速試してみたいと思います。量が少ないということはカップラーメンとの組み合わせになるでしょうね。
＞bokemonさん
こんばんは。
試してみてください。
私思うに、カップ麺との組み合わせというよりも、なんかおかずになりそうなもの、たとえばチクワとか、bokemonさんも大好きな（？）魚肉ソーセージとか、そういうのと一緒に食べたらいいような気がします。
おはようございます。
コンビニでも買えるようなので ぜひ実際に食べてみます。カップヌードルの出現以来 麺類は進化してますが
主食のご飯は技術的に難しいようで お湯を注いで
３分とかが２１世紀になった今でも出てこないですよね
私もカップ麺は少し飽き気味なので 期待してます。
＞miccyanさん
お久しぶりです。
私もカップ麺には飽きてしまってます。どれもコテコテした味が多いですしね。こういうおかゆは、われわれ中年にはちょうどいいです。
コメントを編集
いいねした人
コメントを書く
ヤマレコにユーザー登録いただき、ログインしていただくことによって、コメントが書けるようになります。ヤマレコにユーザ登録する