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みんなこの秋最初の何した？
わてくしは
１ 通勤パンツをロングに変えた
２ ソックスもロングに
３ 仕事中に防寒着を着た 〜以上・衣類(`･ω･´)b
４ 昼飯の蕎麦を暖かいものにした
５ その昼飯の蕎麦に七味唐辛子を振った
６ 夕食のパスタに唐辛子を投入した
な、具合ですｗ
昨日まで短パンというかショートだったのがウソのような冷え込みです(;'∀')
さて今日の夕食は
残業の帰りに、半額のいい浅利があったのでこいつをソースにしたリングイネを展開します♪(ﾉ)’∀｀(ヾ)
作り方は、パスタ用鍋とソース用のフライパンと二つ用意して
ソース用のフライパン
・オリーブ油を敷きにんにくと唐辛子（寒いので）を超弱火で炒める
・浅利を投入
・口が開きかけたら白ワイン投入
・開ききったら三分の二を殻から外す（食べやすくする）
・殻付きの浅利を別皿によける。
・ソースにバジルソース投入
ボンゴレ＆バジルは、赤ワイン特に安キャンティの独擅場です
※特にリングイネの麺は舌に触れる面積が多きいだけに、（＝ソースが身近
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