【食レポ20241006】取れたきのこはデザートだけだったという話 〜オオゴムタケとハナビラニカワタケのあんみつ〜

一人できのこ狩りに行くが夏のイグチ類はみられない😢食べられるきのことしてオオゴムタケ(左の黒っぽいもの)がとれ、追加でハナビラニカワタケ(右のビラビラしてるやつ)がとれた(赤いのはウスミベニサラタケと名が通っているもの)。どちらも食材というよりは、デザートに近いかも知れない(寒天みたいなもの)
→黒蜜を作って『あんみつ』にした

山で取れる寒天みたいなものですね

ハナビラニカワタケだとスープにも入れてもいいかも知れない🤫