【檜枝岐・南会津の旅３】冷凍餃子をホットサンドメーカーで焼いた話

　奥只見ダムでの観光を終え、檜枝岐まで戻ると、予約していたキャンプ場のバンガローにチェックインする前に、給油と食料の買い出しに向かいました。檜枝岐村にはスーパーもコンビニもないので、食材の調達はJAの販売所を利用しました。７時間近い長時間の運転をしてきた上に翌日は早朝から燧ヶ岳登山の予定で、凝った料理をする気力はありません。なにがいいかなと陳列棚を眺めていたら、冷食のコーナーに味の素の冷凍餃子が並んでいることに気づきました。

　ここで少し前に購入したホットサンドメーカーが、冷凍食品の調理に適しているという話を思い出しました。調理に水も油もいらない味の素の冷凍餃子は、キャンプメシにも最適ではないですか！　値段は１パック400円くらいで、地元で買うのより２倍近い価格でしたが、これは場所柄を考えると仕方ないですね。レトルトカレーやパックご飯、翌日用のパン類と一緒に購入していきました。余談ですが、お盆明けの日曜日の夕方のためか、ロックアイスが売り切れており、次回入荷は火曜日と掲示されていました。冷蔵庫つきのバンガロー泊でよかったです。

　キャンプ場のチェックインを済ませ、食材や飲料を冷蔵庫にぶち込むと、まずは日帰り温泉 駒の湯へ。温泉で汗を流したところで、バンガローに戻り調理開始です。バンガローには屋根付きの調理スペースがあり、イスやテーブル、バーベキューグリル兼用の焚き火なども備えられています。焚き火ではケトルで湯沸かしするくらいに留め、持参したガスバーナーとホットサンドメーカーで餃子の調理に取りかかりました。とはいえ、やることと言えば凍ったままの餃子をメーカーに隙間なく並べ、火にかけるだけです。頃合いを見て火から下ろせば、あっという間にアツアツ餃子の完全です。羽根付きに仕上がる餃子のため、一見すると焦げたトーストのような見た目ですが、バラせばすぐに餃子とわかります。タレはついておらず、醤油もラー油もありませんでしたが、しっかり下味がついているので、これだけでも美味しくいただくことができました。間違いのない味で缶ビールがよく進みました。シメにレトルトカレーとインスタントみそ汁を食べればすっかり満腹です。お手軽キャンプメシでしたが、満足のゆく晩餐になりました。