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冬になると甘酒が飲みたくなる。
米糀で作る甘酒も好きなんですが、
酒粕から作る甘酒が好き
酒粕を見ると買ってしまい甘酒を作る。
でも、甘くない…。
お砂糖をあまり入れない。ほんのり甘い程度
砂糖をあまり入れない代わりに日本酒
を入れます。安い日本酒。
これが大好き！
冬になると呑んでます。
身体が温まり最高です。
主人は、友達とご飯を食べに行ったのでいません。
ご飯も作らなくて良いし…。
うふふ
一人で呑んでます
明日は、晴れそうだから近場のお山ブラブラしようかな〜。
ちょっと、呑みながら考えますっ！
chibikoさん、コンバンワです。
日記を拝読しましたが、なんだかほのぼの？と言うか、凄くしゃれが聞いているのか、はたまたブラックユーモア―なのか、ジャンルが定まらず記憶に残る日記となりました。
私は小中学生の頃、麹ともち米を使って始めはコタツ、途中から炊飯器の保温機能を使って甘酒を良く作りましたが、ほんのり甘くて美味しかったのを思い出しました。
chibikoさんの内容からすると、どうも骨酒みたいに焼いた魚の骨（アユとかフグ）の代わりに酒粕とお砂糖となっているのでしょうか？
いずれにせよ、ほろ酔い気分になる事は間違いないですね。
ヽ(^o^)丿
でも飲み過ぎは禁物ですよ
kintakunteさん、こんばんは。
くだらない日記にお立ち寄り
いただきありがとうございます。
しかも、コメントまで…。
ヤマレコなのに酒のことばかり書いていて
酒レコじゃないですよ〜とツッコまれてから
酒レコという名前になりました。
山とは関係ないことを書いてしまいました。
あはは。
あっ、骨酒…。そうですね。
ワタシ日本酒の熱燗が苦手で…。
日本酒を甘酒に入れたら温かい日本酒も
美味しく呑めたのでハマっています。
飲み過ぎないようにします。
私が少年時代の頃は近くの親類でお味噌と米麹を作り販売しているので、そのお味噌や米麹を良く届けてもらいましたよ、母親の作り方は忘れましたが確かドロドロしたのを飲む時には薄めて温めていましたが、私はその濃いのを飲んでいましたよ、
それはもの凄く甘く美味しかったので、今売っている甘酒や酒粕は物足りなく思いますが、特に酒粕は少し甘酸っぱいですね、
naiden46さん、こんばんは。
そうなんですね。
すごく美味しそうです。
昔の食べ物って良いですよね。
今の物しか知らないので羨ましいです。
yukidamariさん、こんばんは〜。
日本酒お好きなんですねっ。
お寿司に熱燗。いいですね〜。
私もいつかは、呑めるようになるかな〜？
熱燗憧れです。
うふふ
確かに日本酒飲みすぎて記憶が無くなる時があります。
それ私のことかー？
日本酒で記憶なくして旦那に大迷惑かけました。。。
mizutamariさん、こんばんは。
あ〜、そうなんですか〜。
てっきり旦那様が酔っ払ってかと…。
( ´ ▽ ` )ﾉ
私酔っ払ってぺちゃくちゃ話しかけると
酔っぱらい！ってあしらわれます。( ´ ▽ ` )ﾉ
chibikoさん こんばんは。
私はホットワインがお気に入りです。
安いので十分・・・あっためちゃうし。
あぁ〜、やっぱりchibikoさんマメだよ〜
甘酒も作るんだね
酒粕、私も大好きーーーー♪
よく実家の母が冬に粕汁作ってくれました。
鮭とゴボウのささがきがたくさん入ったやつ。
ほんと美味しいの^^
横レスごめんなさい
＞mizutamariさん
私も記憶なくしたこと数知れず
でも、私の場合記憶なくしても見た目しっかり
してるらしく・・・周りに気が付かれないの。
一番タチが悪いでしょ？
ふふふ・・お酒ですか〜ほどほどにね
わたしは基本飲まないので（＾＾；
嫁は、わたしから見れば弱いくせに飲むんです
数年前になりますが、年末に友達と忘年会などと言って、十二時に「迎えに来て・・」なんて電話。
しかたなくミナミの繁華街のバーへ。
見た目はそうでもなかったんですが・・
長堀橋の6車線もある大きな道路で・・
嫁 「あっ！向こうに〇ちゃんがおるやん！」
と、信号を走って渡り・・そのままぶっ倒れました
ばかですねぇ〜酔ってるのに走るもんだからへべれけで、ダウン・・しかも、その人・・友達と違うし・・
引きずって車まで行って、暴れるわ、もどすわ・・大騒ぎ・・
あくる日は酔いが醒めて、ハイヒールのカカトが傷ついてるって文句言うし・・
酒・・ほどほどにね
でわでわ
Ｃｈｉｂｉｋｏさん、おはようございます。
甘酒は、神田明神のところが有名？ですかね。１／１３に家内と行きましたが、私は初めてです、神田明神。
甘酒は冬山にいいですね。私はちょっと苦手です、下界では。
日本酒は、昨夜の夜行便で２合程飲みました、冷です。まあ、睡眠薬の代わりですが。普段は飲みませんが。
記憶喪失はですね、昨年９月？に大倉尾根の某テント場（ばればれ！！）で、ありました。
ところで肉チマキつくりました？？？
nightsさん、おはようございます。
ホットワインいいですね〜。
山に行く時ホットワインが飲みたくて
ワインを必ず持って行っていたのですが、
なぜかほとんど飲まず持って帰ってきます。
山は、朝が早く飲む前に寝てしまい朝まで起きられない。
バカですよね〜。
今年は、ホットワイン飲みたいと思います。
美味しいですよね〜。
kazumiさん、おはようございます！
好きな事は苦にならずやるんですよ〜。
でも、混ぜて終わりのものだけ。
粕汁いいですね〜。
やりたいと思いながら、そこまで手がかかると
誰かが作ってくれないかな〜って思っちゃう。
あはは。
まぁ、基本面倒くさがりなんです。
うふふ。
kazumiさんも記憶喪失ありますか〜。
年末の飲み会でどうやって帰ったかわからない時ありました。
旦那に電話をして迎えに来てもらったみたいですが、車の中で同じことを喋るだけ喋って家に着いたら何も言わず風呂に入り着替えてベットで寝ていたそうです。
全く記憶にない。
みんな、色々ありますね。
ｕｅｄａさん、おはようございます。
奥様すごい！
でも私も酔っ払ったらそうなるかも〜。
私も弱いんです。
お酒は好きですが、いっぱい飲めない。
以前、飲みすぎてバスで寝てしまい降り過ごし
歩いて帰っていたらいきなり気持ち悪くなり
歩きながら吐きまくっていた記憶があります。
でも、しっかりビニール袋を用意していて
後始末は自分でやりました。
その時は、少し記憶が残ってましたね〜。
気をつけます。
Mikuniさん、おはようございます。
神田明神が有名なんですね。
いつか行ってみようかな〜。
日本酒は危険です。
好きな日本酒は飲みやすくグビグビ行っちゃいます。
危険です。
年末に主人が人間ドックを受けて
その結果が年明けに届いており再検査となりました。
昨日終わったのですが、それまで食事制限が少しありまだ作ってないんです。
再検査も終わり結局健康体だったということがわかり今日から通常食です。
今日買い物行って作ってみようかなと思います。
また、報告させていただきます。
こんばんは。chibikoさん。
自作しますねー
で、結局は
Blueskyさん、こんばんは。
簡単なものだけですけどね〜。
やっぱり
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