今日の晩ご飯はタコ三昧

今日はおかずは昨日主人が釣ってきたタコを使って「タコの唐揚げ」・
「タコの吸盤の大根おろし和え」・「タコのやわらか煮」です。

本当は「タコしゃぶ」をする予定でしたがレシピを見ると生のタコ足を
皮を剥いで冷凍した方が薄くスライス出来るとのことで、まずタコの
皮を剥ぎタコ足は冷凍保存し残った吸盤をさっと茹でて大根おろしと
混ぜてポン酢で食べました。
こりこりとした食感がありとても美味しかったです。