五岳

自分が御嶽山から帰ったのと入れ違いで奥さんは長野を旅してきた

で、戦利品として持ち帰ってきた酒がこちら

良い名前ですよね〜

長野で五岳と来たら、北信五岳しかないですね

北：妙高山
西：戸隠山
南：飯縄山
東：斑尾山
真ん中：黒姫山

でしたっけ？

飯縄山、斑尾山、妙高山は登頂済ですが、戸隠山が入ってる時点ですべて登ろうなんて考えはありません（笑）

早速賞味

まずは冷やで

きりっとしてます
甘すぎない
これが良い

辛口なので、口の中はかぁーっと熱くなる
しかし、その直後に颯爽と甘味が現れて、まとわりつくことなくさっと消えてゆくこの引き際の良さ。舌先にほのかに残る余韻が大人なビター

次は熱燗

燗して呑むと、その酒と親しくなった気分になる。

冷やの時はあくまでフォーマル
オンオフで言うならオン
燗した酒は、言うなればアフターファイブ状態で、さっきまできりりとしてた感じが取れて、ちょっと陽気になる。なかには暴れ出したり、くだを巻き始めるやつもいる。それぞれに個性が出る。それが良い。

五岳もはたして、きりりとした表情を改め、真の姿を現した。とても爽快な奴だった。

気持ちよく酔えたと言う事です